おあいそ。
お仕事の話、おいしいものの話、一人用超手抜きレシピなどUPしてます。
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2025.05.04
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2025/05/04 (Sun)
2008.11.18
刺身用のブリを鍋で
いつもの
行き付けの居酒屋。
帰って台本を書かねばならず、
申し訳ないが
この日は禁酒。
職場変わって給料が大幅に減ったので、
あまりお金ないのです~とママに言うと
「ほんじゃ、一人鍋でも作ろうか?」
と
ボリューム満点の鍋を作ってくれた。
ダシは
魚貝と鶏。
ブリが入ってたのですが、
お刺身で充分食べれる、
超肉厚な切り身でして、
相変わらず超うまかった。
鍋と、ママの暖かさに
ちょっと癒される。
娘さんとそのまた娘さんにもお会いできて、
子どもの話で和む。
やっぱこの空間はいいわぁ。
金さえあればなぁ・・・
もっと近所ならなぁ・・・
シメに
香ばしく焼いた焼鳥丼をいただく。
うまい。
また来ます。
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2008/11/18 (Tue)
グルメ系全般
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2008.11.17
白菜はカサが減るからさ
白菜が大量にあったので、
煮込んでやろうかと決意。
うーん。
そうだなぁ・・・・
豚肉とー
白菜とー
豆腐でー
あと、
コンソメ入れて~
塩コショウで味付け。
なんて簡単。
でもこれ、
超うまいのです。
とにかく大量に白菜があったので~
大丈夫大丈夫。
白菜は
火を通せば
カサが減るからさっ!
他に具材入ってないけど
つーことは
この鍋全体がほぼ
白菜な状態なんだけど
大丈夫大丈夫、
溢れてないよ
気のせいだヨ!
20分後
あれ?
大丈夫、大丈夫!
食べれば、カサが減るよ!
日数かかるけどネ!
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2008/11/17 (Mon)
おうちごはんレシピ
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2008.11.16
セミ?
電車の扉傍に、
すげーかわいい女の子(18歳くらい)がいた。
ただ、
めりこむんじゃねぇかってくらい、
扉に張り付いていた。
どうしたんだろう。
セミの気持ちになってるのかな?
扉が甘いのかな?
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2008/11/16 (Sun)
毎日の話、つぶやき
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2008.11.15
ソースには牛乳
昨日から引き続き、
ひたすらお好み焼を食べていますが、
お好み焼には
やっぱり牛乳です。
甘すぎる普通の牛乳は
喉越しも甘ったるくて良くないので、
無脂肪乳か
低脂肪乳がいい。
ソースの辛い味が、
なんかマイルドになるんです。
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2008/11/15 (Sat)
グルメ系全般
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2008.11.14
塔はお好みで
お好み焼セットをいただいたんですが、
そろそろ賞味期限も迫ってきたので、
意を決して
いやむしろ
胃を決して
作ってみることにした。
なぜそんなに
胃を決しなければならないかというと
粉が
600g
あるからです。
お好み焼に換算すると、
約8~10枚分です。
もちろん、
食べるときに
毎回焼くなどという
しちめんどくせぇことは
この私には無理です。
なので、
全部焼いてやりました。
途中、
5枚焼いた段階で
一瞬力尽きて
そりゃ
お腹すいたから作ってんだし、
力も尽きるだろうって話なんですが、
ちょっと食べたんですけど
まだこんなにある。
卵6個とか使ったし。
卵高いのに。
誰か、
食べに来ません?
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2008/11/14 (Fri)
グルメ系全般
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