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お仕事の話、おいしいものの話、一人用超手抜きレシピなどUPしてます。
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    新幹線とはすなわち日本の味博覧弁当である。

    新幹線を利用するときは必ず買う
    弁当があります。


    このブログでもいいかげん散々言い続けてきた


    「日本の味博覧」弁当です。


    新幹線を利用するときしか食べられない、

    新幹線の改札口をくぐったその先の売店にしか売っていない
    私にとっては幻の弁当です。
    (名古屋駅のみ、外の売店でも販売)



    かつては東京に
    新幹線を使ってよく行っていた私、

    そのたびに
    行きも帰りも
    この同じ中身の弁当を
    買って食べていたのでした。


    新幹線を利用しなくなってしばらくたち、
    この弁当がまだ生き残っているか心配でしたが


    080829_2111~01.JPG

    ありました!!


    中身は季節によって変わりますが、
    基本の味付けは同じ。
    なだ万で修行した、
    サミット時出される料理でも活躍されたという
    懐石料理井中居(いちゅうきょ)の料理長?が慣習の
    お弁当です。

    全くもって
    美濃吉やなだ万のお弁当と同じクオリティな味です。
    誰にすすめても皆絶賛してくれます。



    駅弁の中で日本一うまいと私は思っているこの駅弁を食べながら

    大阪のおうちへ戻る。




    明日から、
    新しい職場。

    さて今度は
    どんな道を歩くのか。

    未来はこれから作るものだからこそ、
    どうにでもできるのが魅力だ。




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