忍者ブログ
お仕事の話、おいしいものの話、一人用超手抜きレシピなどUPしてます。
06
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 管理画面

    [PR]

    ×

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

    焼きサバのケチャップソースかけ

    もうあの和風の定番の

    みりん・しょうゆ・酒の味付けに

    うんざりすることもあります。



    サバが冷蔵庫で
    取り残されていたので、

    なんとかこのサバを
    オシャレに食せないもんかと思って
    作ってみたのが、
    これ。


    080413_0017~01.JPG

    焼きサバのケチャップソースかけ。


    ケチャップ味の食べ物が好きなもんで、
    なんとかケチャップで美味しくできないもんかとね。
    よく思うんですけども。


    レシピをネットで見たので、
    作ってみました。




    ①サバの水気をふいて小麦粉をまぶし、フライパンでこんがり焼く。

    ②サバが焼けたらいったん取り出し、フランパンの汚れをふいたら

    ③次はソース作り。
    トマトケチャップ大2、酒大1、砂糖大1.5、醤油大2、みりん大1、水1カップ、薄切りしょうが1片
    を、フライパンに投入。

    ④③が煮立ったらサバを戻し入れ、スプーンでソースをかけながら弱火で15分煮る。

    ⑤ソースがとろとろになってきたら皿に盛って、白ゴマをかけてできあがり。



    とっても簡単です♪


    ちょっと和風なケチャップ味。
    さっぱりな甘みでおいしいです~


    煮たり焼いたりのサバに飽きたら、
    是非、おためしくださいませ~




    人気ブログランキング2つに参加してます。
    一日一回下のポチ押してくれたら
    めちゃめちゃやる気出せます。


    601028.gif444988.gif

    601880.gif444988.gif
    PR

    お名前
    タイトル
    文字色
    URL
    コメント
    パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
    非公開コメント
    この記事にトラックバックする:
    [757]  [755]  [754]  [753]  [752]  [751]  [749]  [750]  [748]  [747]  [746
    カレンダー
    05 2017/06 07
    S M T W T F S
    1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30
    最新コメント
    [05/11 t-frog改めzenmai]
    [04/20 ふじたこ河童]
    [12/15 すずこ]
    [12/04 Maile]
    [11/26 ふじたこ河童]
    [10/09 豪士]
    [08/07 ふじたこ河童]
    [07/11 豪士]
    [07/02 仁々]
    [06/30 ふじたこ河童]
    バーコード


        ◆ graphics by アンの小箱 ◆ designed by Anne ◆

        忍者ブログ [PR]