とは言っても、
基本は卵焼き。



ニラがさよならしたがってたので、

なんとかいっきに一束使ってしまえないもんかと思って

ネットで見つけたレシピを参考に

卵と一緒に焼いてみました。





ニラを
3センチくらいに
適当に切って、


卵3個、塩ひとつまみ、コショウ少々、
小さじ１の酒で溶いた小さじ１の片栗粉、
切ったニラを

全てボールに入れて
ぐるぐるする。



サラダ油をひいたフライパンで焼く。




以上！！


混ぜて、
焼くだけ。

超簡単。



両面焼いたら、お皿に盛って、

鰹節をかけて、
マヨネーズをかけて
召し上がれ。


からしを添えても
おいしいかも。



ニラの風味とかつおぶしの甘みが
最高です。


栄養もあっていいですねー。



ニラの大量消費を余儀なくされたら、
是非このレシピを
お試しくださいませ～





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