嫌いだったものを好きにする、

それにはかなりの威力を要すると思う。



私は元々
だし巻き卵があまり好きではなかった。

実家では
だし巻き卵なんて
作ってもらうことはなかったし、

普段食べるのは、
お弁当などに入っている、
冷たく硬く、実に機械的なだし巻き卵だったから。


だし巻き卵っちゅーのは
基本、
ああいうもんだと思っていたんです。


が。



大学生の頃に
友達と京都旅行をしまして、

そのときに
錦市場で買った
『三木鶏卵』という卵屋さんの
だし巻き卵、

それに

めちゃめちゃめちゃめちゃ
感動したんです。




それ以来、

これが本当のだし巻きだと知り、


だし巻き卵が
大好きになったのでした。



その
魅惑のだし巻き卵が、
こちら。

それ以来、
京都に行ったら
必ず買うようにしています。


本当にベストな柔らかさと
ベストなダシの甘さ、カツオの風味。


JR京都駅に隣接している
伊勢丹の地下でも買うことができるので、
だいたいそこで買っていきます。


先日、
野洲に向かう途中、
京都に一度下車したので、

毎度のことながら
買って帰ったのでありました。




まだご賞味ない方。

ええ。
間違いありません。

人生を損していらっしゃいますよ。
（私談）



本っ当、
感動します。



～お店情報～

【三木鶏卵】
住所：京都府京都市中京区錦小路通富小路西入ル
TEL：[phone]
営業時間：9：00～18：00
定休日：無休
地図：三木鶏卵の地図



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