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お仕事の話、おいしいものの話、一人用超手抜きレシピなどUPしてます。
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    じゃこと小松菜の梅丼&じゃこと小松菜と卵のごま炒め

    家で自炊をするときは、


    インターネットからレシピをひっぱってきて、

    めんどくさい部分を省いて多少アレンジして

    自分好みに作るのが
    私は基本なんですけども、


    それがめんどくさいけど、
    そろそろ食べなきゃいろんなもんが腐るわ。
    という日は、

    完全にオリジナルで
    適当に
    炒めたり煮たりしちゃいます。


    この日作ったものが

    そこそこおいしかったので、
    ご紹介。


    080301_1411~01.JPG

    じゃこと小松菜の梅丼。


    作り方は、
    いたって、

    そう、
    いたって
    非常にシンプル。


    適当な大きさに切った小松菜とじゃこをごま油で適当に炒める。


    小松菜がしんなりしたら
    白ゴマを加える。


    適当に醤油とか軽く振りかけてみる。
    じゃこが塩辛いので、塩はあんまりふらなくていいかも。



    熱々ごはんに混ぜる。


    梅干の、種をとってペースト状にしたものを混ぜ合わせる。


    以上。



    だったと思います。

    味見しながら
    適当に作ってるんで、

    はっきり記憶が定かじゃないんですけど。


    で、

    手前にあるおかずは、


    上記の①の前に

    スクランブルエッグを作って、

    で、①~③の肯定をやったらできあがり。


    のもの。







    まぁつまりとにかくね、


    じゃこの賞味期限が切れていて焦った。


    と、

    そういうことなんです。



    カルシウムカルシウム。





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