さといもって言ったら


だいたい

和風の煮物になってしまうような気もして。



何か変わった食べ方できんかなぁと思って


ネットで調べて作ってみました。






さといもの
マヨネーズしょうゆ焼き。


作り方は
超簡単。



①さといもを茹でて５ミリくらいに切る。

②フライパンにサラダ油をひき、両面をこんがり焼く。

③溶いた卵をまわしかけ、しょうゆ大さじ２、マヨネーズ大さじ２で味を整える。



以上。



基本、
めんどくさい料理はしませんので、

こんくらいぱぱっとできる料理ばかりを作ってます。



味は

さといもがほくほくネットリしていて、

しょうゆの香ばしさとマヨネーズのミルキーさが
とっても合います。


私はとっても好きな味。

まぁまぁ濃いので
日本酒や焼酎のおつまみにもなりそう。


お弁当にもいいかな？


冷凍のさといもでもできますよ～。






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