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お仕事の話、おいしいものの話、一人用超手抜きレシピなどUPしてます。
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    あすっこ・・・て、そのネーミングよ。

    所詮は、

    ミーハーなんですよ、

    きっと。




    先日スーパーで、
    1袋78円で売られている、

    緑の野菜を発見しました。



    その名も

    「あすっこ」




    こいつです。

    080326_2340~01.JPGえーと、

    2本ほど使っちゃった状態ですけどね。


    この1袋が78円。


    で、
    2袋で100円の特価?だったんで、




    2袋買っちゃいました。









    で、
    こいつの正体なんですけども、


    新種の野菜でね、

    ビタミン菜とブロッコリーを
    かけたものらしいんです。



    一応うたい文句としては、
    茎も葉も食べられる~ってかんじみたい。


    私としては、
    何より惹かれたのが、


    「レンジで1分~1分半チンしたら、
    マヨネーズつけてそのまま食べられる」



    つーとこ。



    いやん、
    もう、
    簡単。(←料理をする上で私的最重要事項)



    早速家に帰って、


    今晩のご飯はあすっこよ~

    ふんふん。


    レンジでチン。



    ぬおおおお簡単。


    080326_2343~01.JPG
    火を通すと、

    元々の色よりも

    あざやかな緑色に
    なるようです。





    皿が汚いのは
    気にしないで~


    お好み焼き食べた後の皿だから
    鰹節的なやつが散乱してますけど気にしないで~




    そんで、
    味ですけども、




    ぎゃー!
    超うま~い!!


    クセはないけど、
    若干の苦味。
    菜の花ほどの苦味でもないけど、
    小松菜くらいの苦味があるかな?
    でも、
    こどもさんがイケそうな程度。



    しかし
    何よりも

    とにかく食感がめちゃめちゃいい。

    シャクシャクいうかんじ?


    アスパラみたいな?
    でも
    アスパラよりは若干おとなしめな食感?



    おひたしや胡麻和えとかでもいけるみたいです。
    豚肉や鶏肉とまぜて
    炒め物してもおいしそうだな。



    また安売りしてたら
    買っちゃうかも。



    「あすっこ」詳細




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    無題
    ちょっと前に、はなっこりーという新野菜食べたね。
    あすっことちょっと似てるかも

    はなっこりーも湯がいてマヨネーズつけて食べたけど
    くせもなくおいしかったね。
    ふあっちょさんへ
    それは見たことありません。
    同じく、青菜なのですね。
    見かけたら、買ってみます。
    高くなければいいなぁ(笑)。
    【 管理人さしみん 2008/04/06 23:38】
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