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お仕事の話、おいしいものの話、一人用超手抜きレシピなどUPしてます。
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    レストラン北極星(オムライス)

    オムライスを商標登録している、元祖オムライスのお店。

    オムライスを考案したのは、ここ「北極星」の初代店長です。

     

    胃が弱くて脂っこいものが食べられず、いつもオムレツとご飯を注文していた常連客に、ある日店長が「いつも同じものではかわいそうだ」と、卵でご飯を包みケチャップで味付けしたものを出したのが始まり。

    絶賛したお客、店長に「何や?これ?!」と尋ねたところ、とっさに店長が言った言葉が「オムレツとライスで、オムライス!」だったそうです。

    支店も沢山あるみたいですが、本店はここ、大阪心斎橋です。

     

     

    昼間でも少し怖いお店が並ぶ中に、和風の佇まいの店があります(笑)。

    中に入るとお座敷、和風のお庭を眺めつつ正座でスプーンを使ってオムライスを食べるミスマッチさが、レトロ感をかもしだし、いい雰囲気。

    いつ行っても超満員。お客様は途切れることなくお店に入店してきます。

     

    トロトロ卵とオリジナルのソースが、すごくすごくおいしくて、何度も来たいと思わせます。

    かかっているソースもおいしいんですが、チキンライスにからめたソースが本当においしくて、好きです。

     

    この日は、大きなエビの存在感溢れるエビフライ2尾と、ビーフシチューのセットを注文しました。

     

    [533087.jpg]

    写真ちょっとボケちゃった。

     

    これ、食べきるのはかなりキツイです(笑)。

    思ったより分量がかなりあるんです~。

    いつもおなか一杯になります。

    単品で充分満足できます。

     

    ソースは、ケチャップにワインと醤油、酒を加えたものや、デミグラスなどがあります。

    上のは、デミグラスソースバージョン。

    エビフライも、めちゃめちゃおいしいんですよ~。

    衣が薄くて、エビがプリプリ☆

    ビーフシチューも、まろやかでおいしい!

     

    一度は、食べてみてください。

    大正レトロロマンのあの時代、

    店長の思いやりからできた、優しい味の、オムライスです。

     

     

     

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    ~お店情報~

     

    【レストラン北極星】心斎橋店(本店)

    住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27

    TEL:06-6211-7829

    営業時間:11:30~21:30

    定休日:なし(年中無休)

    ※天保山マーケットプレース内の「なにわ食いしんぼ横丁」にある支店は、

    オリジナルメニューがあります。

    詳しくはこちら。「なにわ食いしんぼ横丁の北極星」[444988.gif]

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    もつ鍋屋(もつ鍋)

    もつ鍋ブーム再来中なんですってね!

    知らなかったです。

    なんか、もつ鍋のお店がどんどん出来ているらしいですね。

    大阪東心斎橋にも、本場九州からやってきた、有名なもつ鍋屋さんができたとか。

     

    内臓大好きなので、もつ鍋は大好物[E:heart]

    大阪の新世界に本店を持つ、おいしいもつ鍋屋さんがあるということで、行ってまいりました。

    今回は都合上、本店ではなく、難波の支店へ。

    南海なんば駅から徒歩3分ほどのところにある、『新世界 もつ鍋屋 直営なんば店』へ行きました~。

     

    深夜5時まで営業しているということで、晩ご飯と朝ご飯をかねて、深夜3時半頃に入店。

    ラストオーダーは深夜4時だということで、大変迷惑な客でした(汗)。すみません。

     

     

    もちろんもつ鍋を注文したのですが、鍋が出来るまでに一つまみ。

    おいしいと聞いていた『牛すじ肉ポン酢』を注文。

    [532492.jpg]

    めっっっちゃうまい!!!!

    やはり大阪、ポン酢には例の(笑)旭ポン酢を使用の様子。

    煮込まれた牛すじ肉に、さっぱり甘いポン酢は愛称抜群。

    これとご飯で一食いけそう(笑)。

    『牛すじ煮込み』も人気だそうで、それも今度は食べてみたいな。

     

     

    さてさて、

    感動する私と友達のテーブルに、いよいよ鍋がやってきました。

     

    [532499.jpg]

    どーん!!

     

    す、すげぇ、なんだこのボリューム!?

    いやはやなんかすごいことは知っていたのですが、改めて本物は存在感ありますなー。

    これで、二人前です。

     

     

    で、さっそく火をつけ、煮込むこと数分・・・・

    [532501.jpg]

    あああ、めっちゃおいしそう!!!(ジュルリ)

     

    そして野菜は水分がほとんど、という常識を思い知らされる。

    縮んだわね~、でもやっぱり量が多いのに変わりはなく。

    鍋もけっこうでかいんですよ。

     

     

    で、一口食べて・・・・・

    うまーいい!!

    うますぎた衝撃で、「い」のキー2回押しちゃった!

    そんくらいうまい!!

    もつの味も染みてて濃厚です。

    おだしがいいんです~ちょうどいいんです~

    バーでしこたま飲んだ後でしたので、いいんです~

    この濃い味!

     

    ガンガン食べて、やはり鍋の最後はこれでしょう!!

    [532503.jpg]

    ぞーうーすーいー!!!!!カーン!!(プロレスの鐘だと思ってください)

     

    いやあ、素敵ですな。理想の形ですな。

    いろんなダシが出たあとのお汁に、日本人の心「米」がマッチング。

    トロトロの卵がそれをまとめてコクを出す!

    いやぁ、すげぇで!ニッポン万歳!!

    そしてそして、味がですね。

    ううううううまーい!!!!

     

     

     

     

     

    はっ。

     

     

    意識がっ

     

     

     

     

    めっっっっっっちゃうまいです。

    これには本当にびっくり。

    一口食べて、咀嚼して、飲み込む寸前に口の中に広がるダシの味が、もんんんんんのすごくおいしいです。

    「うはぁ!幸せ!!」[E:catface]ってかんじです。

     

    ただ、味が濃いので、量多いときつい・・・??(笑)

    いや、私たちが注文しすぎ?

    雑炊は一人前でよかったねーなんて言いながら、

    食べ終わった頃には、二人して動けない状態(笑)。

    いやー、食べた食べた!

    来週結婚式あるのに、また太ったわ!(死)

    でもこれで、飲み物も頼んだのに、一人1500円いかなかったです。

    もつ鍋は一人前700円。

     

    安くてうまくて満腹になる、大阪ご飯は最高!

     

     

     

     

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    ~お店情報~

     

    【新世界 もつ鍋屋】直営なんば店

    住所:大阪府大阪市浪速区難波中1-16-11-1F

    (地下鉄御堂筋線・四つ橋線なんば駅5番出口徒歩3分。サンクスの、向かって左隣です)

    TEL:06-6643-0069

    営業時間:17:00~翌5:00(LO.4:00)

    定休日:水曜日(5、8、12月は不定休)

    NON STYLEさん、おめでとう!

    本日、大阪無限大1部観覧に行ってました~。

     

    ご覧になった方はご存知だと思いますが、

    今日のオープニングは、NON STYLEさんへのお祝いドッキリ。

    昨日(だったっけ?)、ノンスタさんが上方演芸大賞新人賞を獲得されまして、そのお祝いを、放送前にADさんに仕込まれまして(笑)、やらせていただきました。

     

     

    無限大1部の場合、放送前に先に芸人証券の収録があるんですが、その前にディレクターさんからノンスタさん新人賞獲得の報告と、そんなわけでお祝いをしましょうという話がありました。

     

    Dさん「皆さん、上を見てください」

    客、上を見る。

    …くす玉発見!

    客「ちっさ!!」

    Dさん「はい、ちっさいとか言わない~(笑)」

     

    Dさんからお祝いの流れを説明され、

    最前列とその付近の方にはクラッカーが渡されました。

    私も最前列にいたのでクラッカーを受け取り、ドキドキ(笑)。

     

    お祝いの流れは

    くす玉降りてくる→ノンスタさん発見→くす玉割る→と同時にクラッカーパン!→客、一斉に「ノンスタイルさん、おめでとう!」と叫ぶ。

    です。

     

    声だしの練習は、楽屋のノンスタさんに聞こえたら困るので、ちっちゃい声で一回練習し、終了。

    その後、番組中に合わせて叫ぶ言葉「(右手をグーで上に突き出しながら)見たーい!!」も練習し、本番中、井上さんの

    「○○の、罰ゲーム、見たいかー?」

    に合わせて「見たーい!!」と綺麗に叫ぶことができました(笑)。

    番組中盤の突然の仕込みの合わせに、出演者さん方びっくりされてましたが(笑)。

     

    お祝いの方も無事ノンスタさんがびっくりしてくださいまして、万々歳(笑)。

    でも「ノンスタイルさん、おめでとう!」の掛け声のタイミングが合わず、グダグダになって井上さんに突っ込まれました(笑)。

     

    とにかく、NON STYLEさん、今年の新人賞総なめ、おめでとうございます☆、

    くす玉にも書いてありましたが、M-1も、敗者復活戦期待してます☆

    …まじでノンスタさんにはこのままの勢いで決勝行ってほしいなあ。全国区になってほしい芸人さんです。

     

     

    で、写真は本番に使ったクラッカー。

    欲しい人おったんかな?ファンの方にあげたかったよ~。

    [531825.jpg]

    河童ラーメン本舗②(サイドメニュー編)

    お店の前を通りすがって、

    あの濃厚な匂いを嗅いだらやっぱり食べたい河童ラーメン。

    大阪難波にいた昨日も、食べて参りました。

     

    前回は定番の煮卵入り河童ラーメンを食べましたが、

    今回は煮卵入りでもチャーシュー麺の方をオーダー。

     

    チャーシューがドンブリの周りにこれでもかと貼り付けられていて、

    とってもお得感溢れます。

     

    あっさりだけど濃厚なチャーシューは、沢山食べても胸焼けせず、

    どこまでもおいしく食べられます。

     

    でも今回の目的は、チャーシュー麺だけではありません。

    [532472.jpg]

    今回はサイドメニューを堪能しに来たのです!

     

     

     

    この写真の下の小鉢(写真ではなんかでかいけど、小鉢です。)は、

    300円の河童飯。

     

    けっこうボリュームがあるので、これで300円はお得。

     

    白ご飯の上に刻んだ味付けチャーシューが乗っていて、

    その上に特製の甘辛いタレがかかり、

    ネギがごっそり乗った、日本人好みの味付けご飯。

    濃い目の味で、ビールにも合う、これ単品でも大満足なおいしさです。

     

    左奥の小鉢は食べ放題のキムチ。このおいしさは、前回も語りました通り。

     

    で、こちらは名物のギョウザ。

    これ、変わってるのが・・・・

    [532473.jpg]

    塩で食べるんです。

     

    酢醤油にラー油ではありません。

     

    塩だけでもめっちゃおいしいギョウザです。

    お好みで、写真手前の坪に入ったカラシ味噌をつけて食べます。

     

    このカラシ味噌も、辛味の中にかなりの甘みが存在する、辛いもの好きにはたまらない調味料です。

    でも、かなり辛いので、つけ過ぎにはご注意を。

     

    てなわけで、サイドメニューでも楽しめる河童ラーメン本舗。

    是非是非、大阪なんば千日前付近に行かれた際は、寄ってみてくださいませ~。

     

    ちなみにこの日はこの3品を頼み、二人で分けて食べました。

    一人700円強でおなかいっぱい食べられました☆

     

    住所など詳細は、こちら。

    前回記事「河童ラーメン本舗」

     

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    河童ラーメン本舗

    水玉れっぷう隊のケンさんが、

    以前ブログでオススメされてた、

    大阪は千日前のラーメン屋「河童ラーメン本舗 千日前本店」に

    行ってまいりました。

     

    以前もお友達に連れてきてもらったことがあったので、今回は2回目。

    本当に何度でも食べたいラーメンです。

     

    [530071.jpg]

    背脂トンコツ醤油ラーメンです!!

     

    しょうゆとんこつ(トンコツ醤油?)ラーメンが大好きなので、ここのラーメンは本当に好き☆

    煮卵が、また本当においしいのです~[444950.gif]

    中はトロ~リ黄身が半熟[E:heart]

     

    うしろに映ってる食べ放題のキムチもおいしいです。

    ちょっと甘め、でもしっかり辛さもあって、後を引きます。

    止まらなくなる味です~

     

    11:00~17:00は、おにぎり2個サービスか、大盛りのどちらかを選べるそう。

    嬉しいサービスです☆

    カラシ味噌と塩で食べる、たれなしギョウザも名物だとか。

    おいしそう♪

    食べたことないので、今度はチャレンジしてみます。

     

    大通りに面していて、けっこう分かりやすい場所にあるのも嬉しいかも。

    大阪ミナミに行った際には、よかったら是非☆

     

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    ~お店情報~

     

    【河童ラーメン本舗】千日前本店

    住所:大阪市中央区千日前1丁目9-12トマトビル1F

    電話:06-6213-9156

    定休日:なし(無休)

    営業時間:11:00~翌5:00(LO.4:40)

    地図:河童ラーメンの地図


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